Cette collation est d\u00e9licieuse et facile \u00e0 pr\u00e9parer, parfaite pour la bo\u00eete \u00e0 lunch, le go\u00fbter apr\u00e8s l’\u00e9cole ou pour recharger ses batteries \u00e0 midi.<\/p>\n
Ingredients<\/strong><\/p>\n 3 tasses de flocons d’avoine<\/p>\n<\/li>\n 1\/2 tasse de farine<\/p>\n<\/li>\n 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/p>\n<\/li>\n Une pinc\u00e9e de sel<\/p>\n<\/li>\n 2 \u0153ufs<\/p>\n<\/li>\n 1\/2 tasse de lait<\/p>\n<\/li>\n 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’essence de vanille<\/p>\n<\/li>\n 1\/4 tasse de beurre fondu ou d’huile de coco<\/p>\n<\/li>\n 1\/4 tasse de miel<\/p>\n<\/li>\n 100 g de fraises hach\u00e9es ou coup\u00e9es en petits morceaux<\/p>\n<\/li>\n 3 pommes Rockit\u2122, \u00e9p\u00e9pin\u00e9es et coup\u00e9es en petits morceaux<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180 \u00b0C.<\/p>\n Mettre tous les ingr\u00e9dients secs dans un grand saladier et bien m\u00e9langer. Battre les ingr\u00e9dients humides, les ajouter aux ingr\u00e9dients secs et bien m\u00e9langer. Incorporer les fruits.<\/p>\n Verser le m\u00e9lange dans un moule carr\u00e9 de 23 cm recouvert de papier sulfuris\u00e9. \u00c0 l’aide du dos d’une cuill\u00e8re, aplatir et presser fermement. Cuire au four pendant 35 minutes jusqu’\u00e0 ce que le g\u00e2teau soit l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9. Laisser refroidir compl\u00e8tement avant de d\u00e9couper. Se conserve dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique pendant 3 jours.<\/p>\n Bon app\u00e9tit !<\/p>\n Pr\u00e9par\u00e9 par Kelly Gibney<\/p>\n\n