Rockit™ Apfel-Frozen-Yogurt-Eis am Stiel

Genießen Sie jeden Bissen von diesem köstlichen und gesunden Frozen-Yogurt-Eis am Stiel, hergestellt aus leckeren Rockit™ Äpfeln.

Zutaten

• 2 Rockit™ Äpfel, in dicke Scheiben geschnitten

• Griechischer Joghurt

• Toppings: gefriergetrocknete Himbeeren, Blaubeeren, Müsli und/oder dunkle Schokoladenstückchen

Zubereitung

Entfernen Sie das Kerngehäuse aus jeder Apfelscheibe.

Schneiden Sie mit einem scharfen Messer von der Seite je einmal quer durch die

 Apfelscheiben, um eine Öffnung für den Holzstiel zu schaffen.

Stecken Sie vorsichtig einen Eisstiel in jede Scheibe.

Tauchen Sie jede Scheibe in den Joghurt. Verteilen Sie ihn gegebenenfalls mit einem Löffel gleichmäßig auf der Oberfläche.

Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und legen Sie die mit Joghurt überzogenen Apfelscheiben darauf.

Bestreuen Sie jedes Eis am Stiel mit dem Topping Ihrer Wahl. Wir mögen gefriergetrocknete Blaubeeren und Himbeeren oder Müsli mit dunklen Schokoladenstückchen! Frieren Sie das Eis mindestens 2 Stunden lang oder bis es vollständig gefroren ist ein.

Guten Appetit!

Zubereitet von Kelly Gibney